A la fin des années 1960, les Vignerons du Haut-Quercy, un groupe de passionnés, replantent un vignoble avec des cépages merlot, gamay, ségalin, adaptés au climat et à la terre d'ici. Ils produisent depuis les vins IGP Coteaux de Glanes. Les vignerons travaillent dans un esprit de coopérative mais attention, ils reçoivent les visiteurs dans chaque propriété et la vente se fait en direct chez eux. Un chemin de découverte, qui part du centre du village pour atteindre les hauteurs, vous donne des indications sur le vignoble, les cépages, l'histoire et le paysage.

Direction l'aire de production du vin de Cahors, porteur d'une AOC depuis les années 1970. Nous vous proposons de commencer par faire une dégustation à la Villa Malbec à Cahors, vitrine de l'AOC, afin de comprendre la complexité des vins de l'appellation. Ensuite, vous pouvez opter pour une visite auprès d'un des grands noms du cahors : Lagrezette, Vigouroux, Chambert ou Eugénie. Nous vous conseillons d'opter pour l'un de ces quatre grands puis de compléter votre visite par un plus petit domaine. En effet, le cahors est l'affaire autant des grands domaines que de productions plus confidentielles. Il se joue aussi derrière de petits domaines l'avenir du cahors avec la jeune génération, peut-être plus joueuse et moins conventionnelle. Nous vous proposons deux domaines : le Clos d'Audhuy avec Benoît Aymard et Lacombe-La-Serre avec Julien Ilbert.

Le vignoble du Quercy se déploie entre Cahors et Montauban, Lauzerte et Bruniquel, à cheval entre le Lot et son voisin le Tarn-et-Garonne. C'est un petit vignoble détendeur d'une AOP depuis 2011, partagée par 33 producteurs qui travaillent pour une cave coopérative. Le cabernet franc, cépage principal des Coteaux du Quercy, est présent à 60 % dans l’assemblage final, associé aux cépages complémentaires : le côt, le merlot et le gamay. Les viticulteurs de l’AOC Coteaux du Quercy sont mobilisés pour donner des gages sur les potentialités de leur vignoble. La première des haltes est à programmer à la frontière du Lot sur la commune de Montpezat-du-Quercy (82) à la cave des Vignerons du Quercy.

Promenade dans Saint-Hélier, capitale de l'île. Visite du vieux centre-ville. Visite du musée maritime et d'Elizabeth Castle. C'est aussi l'occasion de faire du shopping, profitez-en, il n'y a pas de taxes ! Faites une pause dans l'un des nombreux pubs traditionnels de la ville et allez vous relaxer dans le charmant port de Saint-Aubin.

Avec les 154 km du réseau cyclable Green Lane, le choix des itinéraires est vaste. N'ayez pas peur de vous perdre car, comme les Jersiais le disent : « Tous les chemins mènent à la mer. » Cependant, pour les moins téméraires, l'office de tourisme propose des visites guidées. Les falaises escarpées du nord offrent une vue remarquable, alors qu'au sud les plages s'étendent à perte de vue.

Ce zoo accueille les espèces rares ou menacées (gorilles, chauves-souris, lémuriens…) plutôt que les classiques et spectaculaires résidents des parcs animaliers (lions, éléphants…). Après votre visite, allez parcourir à pied, inlassablement, l’immense plage de Saint-Ouen.

Musée romain Oiasso, ermitage de Santa Elena, cap du Figuier. Ces sites disent l’influence de l’océan sur la culture locale à diverses époques de l’histoire européenne.

Impossible de visiter le Pays Basque sans s’arrêter à San Sebastián, pour voir son Monte Igueldo, son musée San Telmo consacré à l’histoire du Pays Basque, les jardins du palais Miramar, ancienne résidence d’été des rois espagnols, sa plage de la Concha et son port.

Visite d'Azpeitia, son sanctuaire de San Ignacio de Loyola et son musée du Ferrocarril. Une journée à l’intérieur du Pays Basque, où l’on découvrira le patrimoine spirituel et le génie industriel local.

Rencontre avec la grandeur des éléments. Village pittoresque de Lekeitio, presqu'île de San Juan de Gaztelugatxe, la rasa mareal et les falaises de flysch. Une suite de sites naturels, insolites et exceptionnels, au bord de l’océan. Pour les amoureux de la nature, c’est la plus merveilleuse étape de ce périple.

Tradition et modernité à Bilbao. L’inévitable musée Guggenheim et son architecture singulière, visite de la ville et de ses quartiers, tournée des bars à pintxos, dans une atmosphère bien citadine.

Journée culturelle à Vitoria. La capitale de la province d’Alava fait preuve d’un étonnant éclectisme muséographique, avec ses musées consacrés aux jeux de cartes, à l’art contemporain, à l’archéologie, à l’armurerie, aux beaux-arts… Une étape finale pleine de découvertes et de surprises.

Visite de Marrakech, ses souks mythiques, la vertigineuse place Jemâa el-Fna, ses palais, etc.

Route de Ouarzazate, passage du col le plus haut du Maroc, le Tichka avec ses 2 260 m, visite du ksar d’Aït Ben Haddou classé au patrimoine mondial par l’Unesco, nuit à Ouarzazate.

Vallée du Dadès et ses gorges accessibles par une route en lacets.

Les gorges du Todra sont plus touristiques que les précédentes. Autre option : poursuivre du Dadès jusqu'à Imilchil.

Erfoud, et les dunes de Merzouga. Nuit dans le désert.

Route Alnif-Tazzarine-N'Kob et découverte de la vallée du Drâa avec son cordon presque ininterrompu d'oasis et de palmeraies.

Selon vos goûts, vous privilégierez la visite de la casbah d'Agdz ou une randonnée autour de Ouarzazate, puis vous prendrez la route du retour vers Marrakech.

Arrivée à Buenos Aires. Direction l'hôtel pour prendre ses marques.

Découverte d'un quartier typique et immanquable : San Telmo. Le plus judicieux est de faire coïncider cette journée avec un dimanche pour profiter du grand marché autour de la place Dorrego. En soirée, pourquoi ne pas prendre place dans un cabaret pour assister à un tango show.

Rendez-vous à Palermo, le quartier bobo de la capitale. Des boutiques très tendance, des galeries et des restos de qualité. L'après-midi, une glace à Recoleta et pourquoi pas, une visite de son célèbre cimetière.

Visite en matinée du célèbre Caminito dans le quartier de La Boca, véritable musée à ciel ouvert. L’après-midi, direction l’aéroport pour Puerto Madryn.

Visite de la péninsule Valdés à côté de Puerto Madryn, patrimoine mondial de l’Unesco.

Visite de Punta Tumbo et sa colonie de milliers de manchots, puis visite de Trelew et Gaimán.

Départ pour Ushuaia, balade dans la ville.

Trek dans le parc national Tierra del Fuego.

Kayak et balade dans l'estancia Haberton, bateau pour aller voir les manchots ou excursion en 4x4 vers le lac Escondido.

Navigation sur le canal Beagle.

Avion le matin pour El Calafate, balade dans la ville et dans la réserve Laguna Nimez.

Expédition au glacier Perito Moreno dans le parc national Los Glaciares, balade en bateau et/ou trek sur le glacier.

Départ pour El Chaltén, petite randonnée l'après-midi.

Trek dans le parc national aux alentours du Fitz Roy et du Glaciar Torres.

Suite de la randonnée autour du Fitz Roy et du Glaciar Torres.

Retour à El Calafate et avion pour Bariloche. Balade dans la ville l'après-midi.

Route des sept lacs jusqu'à Villa La Angostura. Visite du parc national Los Arrayanes.

Visite de San Martín de Los Andes, randonnée dans le parc national Lanín.

Retour à Bariloche, direction El Bolsón.

Balade dans la région et repos chez les écolos avant de reprendre la route de Bariloche.

Retour à Buenos Aires.

Selon le temps dont vous disposez, la ville mérite bien un ou deux jours de visite. Ses grandes avenues bordées d'arbres, sa baie et son front de mer, ses bâtiments coloniaux en font l'une des plus belles capitales du continent noir. Très métissée, influencée par les telenovelas (séries télévisées) brésiliennes, dynamique, chaleureuse, on se croirait parfois du côté de Rio. Une balade dans la ville basse, une autre dans la ville haute, sans manquer le village des pêcheurs de la Costa do Sol, rempliront déjà bien vos journées. En soirée, faites un tour dans la rue Bagamoyo, réputée pour être un haut lieu de la vie nocturne.

Prévoir 5h30 de route en longeant la côte. Après l’étape de Tofo, petit village de pêcheur où il fait bon flâner, vous arriverez sur l’une des plus belles plages de sable blanc de la côte : Barra. Si vous êtes en famille ou en groupe, misez sur Barra. Les jeunes préféreront Tofo et Tofinho (la petite plage de Tofo).

Plongée, apnée, snorkeling, pêche, kayak, catamaran, excursions à pied ou à cheval, beach-volley, quad... A Barra, vous pourrez tout faire. Les lodges et resorts proposent eux-mêmes tout un tas d’activités.

Deuxième journée sur la plage de Barra. 

De Barra, il faut environ 6 heures de route pour rejoindre Vilanculos, village de pêcheurs, rythmé par les marées et le soleil. La pêche aux crustacés est une des activités favorites des habitants qui se ruent sur les plages dès que la mer se retire. Vilanculos, en toute logique, est réputée pour ses crabes, ses crevettes géantes et ses langoustes. Ne manquez pas non plus les odeurs, les couleurs et l’animation du marché. Un régal. Vilanculos, c'est aussi une baie immense, sauvage et impressionnante, bordée de cocotiers et de filaos… Avec au large l’archipel de Bazaruto qui appelle au rêve. 

L’archipel, situé en face de Vilanculos, est classé réserve naturelle depuis 1971. C’est un domaine peuplé d’oiseaux (environ 120 espèces se disputent les terres). D'un côté, la baie avec ses eaux cristallines et peu profondes ; de l’autre, l’océan agité. Une barrière de corail protège un lagon, idéal pour plonger et observer toutes sortes de poissons multicolores. Question hébergement, il y en a pour tous les goûts, mais que du luxe en perspective pour portefeuilles bien garnis. Des excursions d’une journée sont heureusement possibles depuis Vilanculos.

Compter une journée de route. N’hésitez pas à partir au lever du jour pour arriver en début d’après-midi. A l’extérieur du parc, à 15 km, le Girassol Hôtel propose des bungalows à 140 dollars et des tentes à 12 dollars. Le Gorongosa Adventures est aussi une bonne adresse pour les petits budgets.

Deux safaris de trois heures sont possibles : l’un le matin (départ à 6h), l’autre l’après-midi (départ entre 14h et 15h). On vous recommande celui du matin, qui permet de voir un maximum d’animaux. Un chauffeur-guide vous accompagnera dans l’un des véhicules du parc. Très bonnes explications (faune et flore) en anglais ou en portugais. Minimum 2 personnes. Interdit aux enfants de moins de 10 ans ; pour ces derniers, des game drives sont proposés avec voiture fermée.

Le Parc national de Gorongosa se trouve à 200 km de Beira (3 heures de route environ). Si vous avez loué un véhicule au départ à Maputo, vous pouvez envisager de le rendre à Beira et, de là, prendre un vol intérieur.

Départ en voiture vers le nord, sur la route de Mazar-e-Charif. Premier arrêt à Sukh Kotal, site bouddhique datant de la dynastie des Kushan. Vestiges du grand temple religieux fondé par le roi Kanishka. Poursuivre la route, toujours en direction de Mazar-e-Charif. Second arrêt à Takht-e-Rostam, un des sites bouddhiques les plus intéressants d’Afghanistan. Visite du stupa, du monastère et des grottes troglodytiques. Nuit à Mazar-e-Charif.

Si les conditions de sécurité s'améliorent à Kunduz, possibilité de prolonger ce séjour thématique de deux jours. Depuis Mazar-e-Charif, départ pour Kunduz et nuit sur place. Le lendemain, route vers le site d’Aï Khanum, à 3 heures 30 de route. Ville antique bâtie entre la fin du IV^e siècle et le début du II^e siècle av. J.-C., il n’en reste plus grand-chose. C’est la plus ancienne cité de la Grèce orientale dans le monde. Nuit à Kunduz, puis retour à Mazar-e-Charif.

Départ tôt le matin pour la ville de Balkh, une des plus vieilles cités d’Afghanistan. Grand centre bouddhique. Fondations kushan. Ville islamique. Se rendre à la mosquée d’Haji Piyada, du IX^e siècle. Nuit à Mazar-e-Charif

Après une visite à la mosquée du vendredi tôt le matin (il est possible d'y entrer dès 5h), retour en avion ou en voiture à Kaboul.

Le site de Hadda se trouve à 11 km de Jalalabad. Partir à l’aube. Il faut compter 3 heures de route pour rejoindre Hadda. Les fouilles archéologiques ont mis au jour, sur ce centre majeur du bouddhisme, plusieurs milliers de sculptures et de nombreux stupas. Retour le soir à Kaboul.

Départ en voiture pour Bamiyan si vous n'avez pas la possibilité de prendre l'avion. Il faut partir très tôt, car une panne sur la route est toujours possible. On compte 7 heures de route. Faire une pause déjeuner à Goohrband, petit village pachtoune, si les conditions de sécurité sont suffisantes. Si l’on arrive dans l’après-midi, il faut en profiter pour marcher sur les hauteurs de Bamiyan. Nuit dans un des hôtels de Bamiyan.

Visite, à pied, du site des bouddhas : cellules monacales, vestiges des fameux bouddhas.

Deuxième jour de visite du site bouddhique de Bamiyan : découvrez les fouilles sur le site de la ville antique de Bamiyan.

Prendre la voiture pour se rendre à Shar-e-Zohak, la cité rouge, détruite par les hommes de Gengis Khan lors de leur passage dévastateur. Du centre de Bamiyan, compter 30 minutes de trajet. Grimper tout en haut de l’ancienne citadelle afin d’admirer la vallée de Bamiyan. Si l’on a le temps, faire un tour dans la vallée des dragons, Daria Adjahar, à 8 km de Bamiyan sur la route de Band-e-Amir. Dîner au restaurant Silk Road.

Visite d’Alger, de ses principaux monuments et sites (le front de mer, la Grande Poste, le jardin d'Essai, Notre-Dame-d'Afrique, la Casbah…). Nuit à Alger.

Départ pour Timgad, nuit à Timgad.

Visite du site archéologique de Timgad la matinée et départ pour Touggourt en passant par les montagnes des Aurès, les Balcons du Rhoufi et l’oasis de Biskra. Nuit à Touggourt.

Visite de Touggourt et de ses environs : Temacine et Tamalhat avec arrêt à la zaouïa Tidjania. Nuit à Touggourt.

Départ pour Ghardaïa. Nuit dans une des auberges de la palmeraie de Beni-Isguen.

Promenade dans la palmeraie de Beni Isguen et découverte du système de partage des eaux, visite de la Ville sainte de Beni-Isguen et de El Ateuf, Melika, Ghardaia… Nuit dans la palmeraie.

Retour vers Alger en passant Laghouat et Bou Saada : visite du ksar et du musée Nasreddine Dinet.

Arrivée à São Tomé. Balade dans la ville et visite des églises et du fort San Sabastião, avant de se rendre à l'atelier de Claudio Corallo pour découvrir (et déguster !) son chocolat noir inimitable. Finir en beauté à l'Institut Cacau afin d'en savoir plus sur la culture et l'artisanat santoméens. Dîner sous les étoiles dans le jardin paisible du restaurant Chez Tété.

Découverte des plages et roças du nord de l'île en voiture et avec un guide. Commencer par la visite de la plantation de Diogo Vaz et rester déjeuner dans la maison coloniale où des plats bio sont servis. Reprendre la route jusqu'à la plage de Lagoa Azul, pour piquer une tête. Exploration de la roça Monte Forte avant de revenir à la Praia das Conchas pour profiter du coucher du soleil.

Réveil matinal pour visiter le Jardin botanique à Bom Successo, la plantation de Monte Café et son musée du café. Goûter à l'excellent café produit sur place avant de partir en randonnée avec un guide dans le parc Obo, dans la forêt pour observer oiseaux, orchidées et bégonias géants à Lagoa Amélia. Possibilité de loger dans la paisible roça Bombaim.

S'organiser pour être récupéré à Bombain et continuer sur São Joao dos Angolares. Découvrir cette magnifique roça restaurée et la cuisine gastronomique proposée dans son restaurant. Sieste digestive sur la terrasse surplombant la vallée verdoyante. Continuer jusqu'à Praia Jalé, pour passer la nuit à Jalé écolodge et profiter de ses plages de sable blanc.

Prendre le bateau de l'Hôtel Pestana Ecuador pour passer la journée sur l'île de Rolas. Découvrir ses nombreuses plages et baies secrètes, snorkeling dans ses eaux turquoise et balade dans la jungle pour se sentir littéralement au « milieu du monde ». Si le budget le permet, dormir sur place sinon rentrer en bateau et dormir à Jalé écolodge ou à Praia Inhame pour changer.

Remonter en direction de São Tomé. En chemin, s'arrêter à la cascade de Ribeira Peixe, à la plage Micondo pour une baignade rafraîchissante, à la Boca do Inferno et à la roça d'Agua Izé pour une visite hors du temps. Déjeuner ou dîner à l’Hôtel Santana. Y passer la nuit de préférence si votre budget le permet.

Le matin, visite en bateau de l'île de Santana ou plongée pour les adeptes pour découvrir de fabuleux fonds marins. Farniente sur la plage de l'hôtel avant de reprendre la route pour la capitale. Derniers achats dans les boutiques artisanales de São Tomé avant de rejoindre l'aéroport pour le vol retour.

Journée sur place. Promenade dans la ville, pour se procurer des infos sur les Fidji, visite du temple hindou Sri Siva Subramaniya Swami. On pourra louer une voiture pour la suite du voyage. Repos à l’hôtel pour récupérer du décalage horaire et nuit sur place.

Départ dans la matinée à la découverte de la Coral Coast. Arrêt sur la route, à la plage Natadola, une des plus belles des Fidji, pour commencer le séjour en douceur. Dans l’après-midi, on gagne la ville de Sigatoka, pour un tour au marché et au village de poterie à 10 min de là, puis halte à l’hôtel pour la nuit.

Sur le pied de guerre de bon matin, le programme prévoyant la découverte de la Sigatoka Valley, soit par ses propres moyens, soit en excursion organisée : Tavuni Hill Fort, Sigatoka Sand Dunes, Kula Eco Park, pour une journée très riche et complète.

Après une matinée de détente, on reprend la voiture pour longer la Coral Coast jusqu’à Suva et attraper, en fin de journée, le vol pour l’île de Taveuni.

Pour longer le Lavana Walk, on part à la découverte des cascades Bouma et on glisse sur les toboggans naturels.

Les plongeurs trouveront quelques-uns des plus beaux sites de plongée du monde sur l’île.

L’idéal étant de séjourner sur les îles de Matangi ou Qamea pour profiter à la fois de leurs activités nautiques et du charme incomparable d'un séjour sur une île.

Prendre un vol le matin pour rejoindre de nouveau Suva. Après avoir récupéré votre voiture, faites un arrêt dans le centre-ville de Suva avant de repartir vers Pacific Harbour. Ce petit crochet vous permettra de faire un peu de shopping au marché artisanal et de visiter son musée pour en savoir plus sur l’histoire des Fidji. On passe la nuit dans Pacific Harbour.

La journée est consacrée à la descente de la Navua River, par l’intermédiaire d’un tour-opérateur, pour s’offrir un moment exquis sur un raft en bambou au milieu de la végétation tropicale.

Repos dans le Pacific Harbour. Farniente à l’hôtel, un peu de masque et tuba, kayak. Les plongeurs iront "piquer une tête" dans le lagon de Beqa Island, un des sites les plus appréciés des Fidji.

Retour à Nadi. On remonte cette fois l'île par Kings Road pour changer de paysage et découvrir le village de Navala, le plus authentique, préservé et traditionnel de l'île, puis le marché de Lautoka avant de passer la nuit à Nadi.

Une journée pour découvrir, seul ou en excursion organisée, les montagnes de la vallée du Sleeping Giant et les bains de boue attenants. Nuit à Nadi.

Pour finir le séjour, choisissez, en fonction de vos attentes et de votre budget, de partir dans une des îles des Mamanucas et des Yasawas pour finir le voyage en détente. Vues paradisiaques et appel du Pacifique, une sérénité qui ne sera bientôt plus qu’un joli rêve lointain…